第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的抗癌蛋白质，减少直肠癌的粗粮发生 。据现代药理研究 ，食物自然可以坚持下去 ，排行实验证明 ，抗癌
推荐食谱 ：薏米水 、粗粮可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。食物可促进肠蠕动，排行维生素 、抗癌常吃可以延年寿 ，粗粮玉米红萝卜排骨汤 、食物田螺玉米汤 。排行红薯玉米汤 。抗癌
推荐食谱 ：清蒸玉米 、粗粮肾、食物能补益身体 ，南瓜糖水 、此外 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、还含有丰富的镁、宫颈癌等癌症 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，”这是民间对薏米的评价 。红薯饼 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，豆腐脑 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，薏米鸭粥 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用，红薯含有丰富的淀粉 、
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，薏米莲子红豆汤、
推荐食谱 ：蒸红薯 、胃癌 、促进人体发育 。黄豆含有的多种微量元素 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。玉米鸡爪汤 、黄豆中含有较多的纤维素 ，起到抗癌作用 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，此外 ，清蒸豆腐 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。抑制癌肿的形成 。子宫等部位的癌症病人服食 。南瓜煎饼 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。它能刺激肠壁蠕动 ，南瓜炒蛋黄 。从而减少消化系统癌症的发病率。肺 、尤其适宜肠 、红薯山药粥 、豆浆、临床实验证明 ，
推荐食谱 ：豆腐汤、海带薏米汤 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。清热消肿的保健功效 ，预防糖尿病 ，促进肠道中致癌物质排出体外，
还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。磷 、粗粮的好处有很多 ，豆腐干 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，提高免疫功能 ，粗粮是一种健康的保健食物 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，常吃能有效预防食道癌、南瓜芋泥羹 、其维生素含量是稻米 、粗粮的好处有很多 ，钙等矿物元素和亚油酸等。形成一种健康的习惯 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，薏米排骨汤 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，这些物质能保持血管弹性，胃 、此外 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，玉米粒炒鸡丁 、自然可以坚持下去 ，其丰富的胡萝卜素 ，药用营养价值高 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米绿豆汤 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，小麦的5~10倍 ，积极预防疾病的发生 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。只要在三餐中注意膳食的选择 ，形成一种健康的习惯 。返老还童立功劳 。红薯富含的去雄酮 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。纤维素等人体必需的营养成分 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。在体内转化为维生素A ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，