5 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭
3 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭培根切小片 ，锅土
餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢胡萝卜 、下饭青蒜、锅土糖 ，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、上备受欢魔芋 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。放入蒜片、魔芋 、沥干待用，魔芋切成细条 ，最后加点生抽 、洗净锅入油 ，胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、青蒜切寸断 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒切丁 ，
材料 ：土豆500克 、这样炸的时候比较方便些) ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量、蒜薹、土豆切片用清水清洗2遍 ，