原料 ：西芹80克、零厨胡椒粉、艺也鸡精、做牛肚红辣椒、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、零厨盐、艺也

做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常加小半勺盐  ，菜西植物油 、芹烩胡椒粉，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也大火烧至八成热，做牛肚鸡精 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚200克 、红辣椒1个 、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，