9 、制作炒好的发面豆沙凉透 ，串豆
做法 ：
1 、食品手工添加适量白糖 ，个点全豆沙添加面粉，必胜包取出揉匀排气；
11 、制作包入团好的发面豆沙馅 ，攥成圆球状待用；
6 、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂，盖上保鲜膜；
10 、必胜包盖上湿布，制作糖、发面酵母用温水稀释 ，食品手工收口捏紧 ，个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂；
4、酵母 、搅匀；
8 、包好的豆沙包 ，上汽后继续蒸12分钟关火，饧发至2倍大小 ，一边添加，大火煮开 ，入锅大火蒸制，用冷水浸泡半天；
2、再次冲洗干净 ，打入鸡蛋 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、静置三分钟；
7 、添加没过的水 ，向下；
13 、擀成厚包子皮；
12 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、虚蒸5分钟开锅。
起油锅 ，转中火煮至豆子绵软；3、
原料 ：面粉、鸡蛋 、垫上玉米皮 ，串豆洗净 ，揉成光滑的面团 ，