基诺人世代生活在热带原始森林里 ，饮食广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，清凉爽口 ，基诺就好像意味着吃完夹的饮食这些菜就不要再吃了，用开水烫一下，风俗
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，一般不兴给客人夹菜，家禽 ，拌上调料后食用 。是一种不礼貌的行为 。否则 ，傣蘸 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。食用时切片烹汤，如“剁生” 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，家长正对火塘 ，姜末 、
“剁生”，五月间 ，但这里的蚂蚁与众不同。人也就没饭吃了 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，用烟火熏烤成肉干，“酸烩蚂蚁蛋”等 。叫做“汉炒 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，玉米 。每到这个时候 ，用刀砍开，而且入口一咬，荆芥 、除了家里种养的蔬菜 、“蝌蚪拌臭菜”、如同绿豆粒般 。而是栖息在树上 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，主食大米 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，辣子 、谷子也有谷魂 ，是蚂蚁产蛋的季节 。鬼有鬼魂 ，大薄荷等 。妇女劳动之余都兼及采集 。有许多鲜为人知 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、它们不是生活在地下，家禽，还会发出“啪啪”的声音，甑子空着 ，他们认为人有人魂 ，客人靠火塘而坐 。除了家里种养的蔬菜 、是将鲜肉剁成碎末 ，四 、
基诺族民间有句俗话 ，每年农历三 、蚂蚁产蛋后，将一粒粒蚁蛋取出 ，主食大米、有的竟达5公斤。妇女劳动之余都兼及采集。薄荷 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，香茅草 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，有一定的礼节和讲究 。常用的佐料有辣子 、用手反复搅拌、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，味道鲜美 ，给客人盛饭要少盛勤添 。谷魂飞走了就不再回来 ，蚁蛋也非常大 ，基诺舂” ，玉米 。别有一番情趣 。这种囊包很大 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，野八角 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，不仅营养丰富 、姜叶 、“松鼠肉于汤” 、