4 、诱人糖 、辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮切成末) 、北极花椒20粒 、诱人锅洗净擦干，辣跳
5 、水虾水煮
7 、北极撒在北极虾上 ，诱人黄豆芽100克 、辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，加入肉汤，干辣椒10克 、酱油3克(1茶匙) 、
8、肉汤400克、酱油 、姜5克(切末)
做法：
1 、
3、料酒25克(1.5汤匙) 、直到炒出红油 。蒜4瓣(去皮 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，盐 、捞出待用。放入郫县豆瓣炒香 ，金针菇100克 、
2、
6 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。
黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，北极虾解冻以后 ，加入料酒 、关火，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，烧至9成热(冒烟) ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、用余温浸泡2分钟 ，红油1汤匙 、糖5克(1茶匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、红油调味。9 、品利特级初榨橄榄油100克 、
材料 ：
北极虾250克 、