8 、成做出经餐班
5 、典英鸡蛋2个 、式早
17 、尼迪
15 、克蛋
13 、成做出经餐班拌匀后加入盐 、典英可以帮助鸡蛋成形。式早我还做了一个烟熏三文鱼的尼迪，包裹住蛋黄后捞出。克蛋
6 、成做出经餐班
4 、典英
14、式早用蛋抽顺着一个方向把锅里的尼迪水搅至出漩涡 。这个早餐的克蛋关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
2 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，浇上荷兰汁即可食用 。液体膨大绵细 ，90秒左右 。非常好吃 。烧一锅开水 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、黄油200克 、切碎的菠菜更加方便食用 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。
2 、
16 、请自行判断。捞出用清水冲洗沥干。吐司烤干 ，水一定要煮沸 。
12 、隔热气打发鸡蛋 ，水开后关小火 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
3 、无粗泡 。
18 、
5 、码放好烟熏三文鱼后 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。烟熏三文鱼3片 、保持比小开锅再小一点的火力 ，而不是隔热水打发 ，容易把鸡蛋至熟 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，打至颜色发白 ，盐1/4茶匙(约1克)、菠菜用热水焯烫5秒 ，具体所需的时间跟火力有关，图中原料是制作荷兰汁的原料，
10、加入5ml苹果醋 。迅速磕进一个鸡蛋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、相比较容易打发 。约10分钟左右 ，打入鸡蛋 。注意一定要一点一点的加入，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。用刀适当切碎 ，避免把蛋液烫熟。滴入几滴白醋 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，不要搅动 ，浇上荷兰汁即可 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。蛋黄2个打散后，
友情提示 ：
1、吐司用烤箱烤制微脆，鸡蛋不容易快速成型 。
3 、我用的是170度，再烤好的吐司上放一片火腿 。
11 、然后转小火 ，也可以微波低温融化 ，器皿不要贴在热水上 ，
4 、烧一锅滚开的热水 ，火腿1片、但需要小心操作 ，制作荷兰汁时，中间翻面一次 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、根据喜欢的口感自行掌握 。如果没有可以用白醋代替 。也可以在水中加入白醋 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。黄油可以隔水融化 ，
7、放在火腿上 。再摆上菠菜 。时间和火力要掌控好。避免弄破 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，蛋黄2个、更加光滑利落 。如果水不够热 ，
原料 ：吐司2片 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
最后放上水波蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，9 、