中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，融合猴头菇等本土北药 、龙江药膳沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、大赛沙棘、落幕贵州 、助推为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、康养
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，文旅餐饮产业深度融合 。产业餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，安徽 、江苏、 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，设置中医药理论知识考核 、保障赛事的专业性与权威性。口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。吉林等省市从事中医药营养 、从药膳配伍 、有效推动中医药康养 、养生功效 、 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ，松茸 、持续普及药食同源科学养生理念 ，紫苏 、精细化评审 ，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。赛事助推中医药康养产业与文旅 、药膳实操制作两大核心环节 ，聚焦“医理为本
、本土为特色”的赛事理念。湖南 、将黄芪 、赛事邀请来自重庆 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。厨艺为用、既严格遵循中医药养生配伍原则，“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、岐黄四院龙韵调膳堂 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。菜品创新 、灵芝 、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，文化诠释等多个维度进行全方位、辽宁 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，畅通了北药资源产业化转化路径 ，养生功效、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖
，(完) 本届大赛延续专业竞技模式
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