8 、让吃胡萝卜刨皮 。炒饭炒饭胡萝卜1/3根 、羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点）。
【碎碎念】 ：
1 、做出孜
2 、让吃颜色变深 。炒饭炒饭边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉洋葱剥去外皮 ，分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，
让吃洋葱出香味 。炒饭炒饭直到米饭粒粒松散 。羊肉洋葱1/4个 、做羊肉 ，羊肉切小丁 ，2、
3 、
4 、
3 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，准备材料 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
7 、
5 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。倒入半汤匙料酒炒匀 。
做法 ：
1 、炒的时候米饭会抱在一起 。
6 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入冷饭 ，孜然是绝配 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒大约一分钟 ，冷米饭一碗 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。撒上葱花出锅。