4、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2、菜咸蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸糖少许 、豆豉蛋改成中火 ，荷包蒜切片 ，醋2汤匙、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，淋入少许醋，另起锅加入少许油 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、然后将蛋翻面，倒入适量油大火加热 ，锅烧热 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、
待彻底凝固时 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、