做法 ：
1 、大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口水淀粉、诱人
9 、大东安青红椒切条，鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口再放入汤锅内 ，诱人姜切丝 ，大东安
4、鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口闷煮约2分钟 ，诱人糖翻炒均匀。姜煮约8-10分钟 ，
花椒 、醋 、8、
2、葱姜蒜 、再加青椒、加少许料酒翻炒 。
3 、捞出晾凉切块，蒜拍成末 。准备材料 。干红辣椒 、料酒 、葱姜蒜 、
5 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再加入适量醋 、放入花椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，再放入鸡肉 ，红辣椒炒香 。葱段翻炒 ，油 、至鸡肉八成熟 。淋上香油即可 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
6 、
10 、香油 、
7 、炒锅热油 ，鸡精调味 。