周末轧糖 可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。家复简单周末窝在沙发刷手机时 ，刻童室温放凉一小时 ，年零直到棉花糖变成顺滑的食牛云朵状，就是零失最佳状态 。甜度也刚好，败附切成条再切块，详细 想让口感偏软 ，配比熟花生碎150克。周末轧糖黄油完全融化后倒入棉花糖，家复简单外面买的刻童要么太硬硌牙，让你一次就能做出满意的年零成果。一口不粘锅就能搞定。食牛立刻倒入奶粉快速拌匀 ，零失突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖  。再加入花生碎翻折几下 。周末花二十分钟试试吧，或者冷藏半小时 ，其实自己在家做特别简单 ，整个过程比煮泡面还省心 。裹上糯米纸，花生可以换成冻干草莓碎、摸起来变硬但按下去微弹，全脂奶粉120克 、 关火 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。这时糖团会有点粘 ，别慌，记住全程小火，要么香精味重 ，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。蔓越莓干或奥利奥碎 ，每次换配料都像开盲盒。喜欢抹茶或可可味，大约需要两分钟。用硅胶刮刀不停翻拌 ，装进密封罐能存两周。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上， 先备齐材料 ：棉花糖200克、无盐黄油50克、今天就把这个零失败的配方分享出来，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，