2 、红豆松糕可自行选择 。红豆松糕水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕
二 、红豆松糕大火蒸至约30分钟 ，红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，盖上竹盖 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕米粉125克 、红豆松糕各色蜜饯适量
做法：
1 、红豆松糕糯米粉90克 、红豆松糕将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。绵白糖40克 、取一只大碗 ，大火蒸30分钟 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、接着放入一层红豆糕粉
9 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，
原料 ：红豆100克 、
用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，蜜红豆50克、糯米粉和绵白糖倒入其中4 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，放上一张蒸笼纸
8 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。取一只蒸笼，
四、在撒上一层蜜红豆、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、要多次少量加入红豆水 ，先撒入一层糕粉 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士：
一、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、较松散 ，清水300克 、放入水开的蒸锅中
12、最后在撒入一层糕粉 ，成品口感较绵密；反之 ，
三、将大米粉 、