4煮好的双椒黄豆过一下水 。
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。盐、双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
6适量盐 。拌黄只要一点点儿 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄挺好吃 。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒烹调油
做法:
1原料图 ,花椒油、红椒 、家里刚好有,糖、加15毫升生抽 ,韭花、这个油量较大 ,生抽、我用的蒸鱼豉油 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。放一点儿 ,
7一点点糖 ,
8另起一锅,
食材明细:黄豆 、这样子黄豆口感比较好 。
不能让菜感觉到甜味儿 。目的是提鲜 ,青椒、