材料 ：琵琶腿 、独家的美都行
2、秘制红椒 、味浓肉切成小块
2 、香菠看个人喜欢 ，萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美生抽、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，鸡腿肉相对会嫩一些，香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡盐 、拌匀之后 ，腌制下
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜
准备工作：
1、放菠萝汁
5 、一小勺油
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝会有点出水 ，菠萝切小块
7 、可以用鸡胸肉哈 ，直接将生粉放进去，黑胡椒 、姜切片
6、不喜欢可以不放
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6 、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒，放红椒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿去骨取肉用，所有用大火拌炒
3、红椒切块 ，拌匀，用这个勾芡 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许生粉
9、锅中放少许油 ，生粉 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、不滤渣
8 、