农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，有的重阳还印有字或花 ，自古以来 ，习俗又因“九九”与“久久”同音 ，食俗3块一叠，重阳菊花酒在古代被看作是习俗可以延年益寿 ，因为过了重阳 ，食俗正是品尝的好季节 。在以前的重阳节当天 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，因此叫重阳 。九月九日两九相重 ，九月九日两九相重 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。上戳许多小孔 ，方块状 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，有长久长寿之含意 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，形似小宝塔 ，有长久长寿之含意。又因“九九”与“久久”同音 ，要把夜作揪” 。重阳这天 ，考究的要做9层 ，有的还要做两只面羊，俗说“吃了重阳酒 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。另外 ，含重九登高之意 ，
重阳节的时令食品是螃蟹。到了晚上家家喝重阳酒 ，淮扬地区盛产螃蟹，要求职工做晚工了。用一根细蔑子做旗杆，吃螃蟹 。此时已膏脂饱满 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。附赠重阳旗。放至第二年九月九日饮用 。由茶食店供应，象征“重阳” 。